ツツジの花酵母

原料米の甘味を引き立ててくれ、爽やかな後味が特徴。

●元文 花酵母仕込み 特別本醸造 つつじ 税抜1,214円 税込1,335円

ツツジは落葉性の高木や低木で、赤や白に咲く花の蜜は、子供の頃に吸ったことがあるという方も多いのではないでしょう？万葉集にもツツジの歌が詠まれるほど日本でも古くから栽培され、親しまれてきました。

「節度」とは、「度を越さない」というニュアンスの意味を持っているので、身の程をわきまえられる人、つまりは分別できる人に贈りたい花言葉です。

6月7日