“貝料理に”あうお酒
生牡蠣のレモン添え
本醸造 しぼりたて 生 新酒天領
白ワインのようなフレッシュな生酒で淡麗タイプが好相性。季節的にも合う商品。
【やや甘口】【淡麗】【ナデシコ】
牡蠣フライ
天吹 純米吟醸 いちご酵母 生
タルタルソースや中濃ソースに合う料理の為、辛口で濃醇タイプの日本酒が◎
【辛口】【濃醇】【イチゴ】
パエリア
天吹 山廃 純米 雄町
かなり旨味が多い料理ですので濃醇の純米酒がぴったり。雄町の味わいと合わせて。
【やや辛口】【やや濃醇】【マリーゴールド】
