しつこくない脂の鶏肉には淡麗の本醸造か生酒が◎タレ味には辛すぎない日本酒が合う。
【甘辛度中間】【少し淡麗】【ナデシコ】
塩味が効いているので辛口が合い、さらに中間~淡麗タイプの日本酒が好相性。
【辛口】【淡麗】【サクラ】
生姜醤油には辛口タイプが好相性。ご飯にもあう料理の為、濃醇の純米系が◎
【辛口】【濃醇】【イチゴ】
肉料理・濃厚ソースに合わせやすいよう、あえて生酛造りであえて仕込んである。
【大辛口】【濃醇】【シャクナゲ】
甘酸っぱいタレには中間~甘口系が、また濃厚で旨味が多いのでこちらも中間~濃醇系が◎
【少し甘口】【濃醇度中間】【オシロイバナ】
夏にチキンサラダ風に食べることが多い。胡麻ダレをかけてサッパリ淡麗系が好相性。
【甘辛度中間】【やや淡麗】【ナデシコ】