“海の加工物”にあう料理

酒盗・塩辛

天吹 純米大吟醸 雄町 生酛

天吹 純米大吟醸 雄町 生酛

味が濃く塩辛い食べ物には、辛口・濃厚タイプの日本酒が抜群に合う。

【大辛口】【濃醇】【シャクナゲ】


海苔(のり)の佃煮

山車 純米原酒 無垢純米

山車 純米原酒 無垢純米

ご飯に合うということは純米酒に合う。特に味付けが濃厚なので濃醇系が◎

【辛口】【濃醇】【ベゴニア】



かまぼこ

純米吟醸 桜の花形金箔入 キュート

純米吟醸 桜の花形金箔入 キュート

吟醸系の豊かな吟醸香が料理と合わせて楽しめる。特にアベリアは香りを華やかに演出。

【やや辛口】【やや淡麗】【アベリア】