“揚げ肉”“煮込み肉”料理

鶏のから揚げ

天吹 超辛口 特別純米酒

天吹 超辛口 特別純米酒

ご飯とよくあう料理には純米系、かつジューシーな脂にはサッパリした淡麗がよく合う。

【大辛口】【淡麗】【ベゴニア】


とんかつ

天吹 純米大吟醸 雄町 生酛

天吹 純米大吟醸 雄町 生酛

純米大吟醸でありながら肉料理・濃厚ソースにマッチさせる為、生酛造りにしてある。

【大辛口】【濃醇】【シャクナゲ】



すき焼き

山車 純米原酒 無垢純米

山車 純米原酒 無垢純米

ご飯にもあい、旨味成分が多く、味付けが濃厚。そんな料理には濃醇な純米酒が◎。

【辛口】【濃醇】【ベゴニア】


チキンのトマト煮

天吹 純米吟醸 いちご酵母 生

天吹 純米吟醸 いちご酵母 生

旨味成分が多いトマト・鶏肉を一緒に煮込んでさらに旨味が増。濃醇な純米酒が◎。

【辛口】【濃醇】【イチゴ】



ビーフシチュー

天吹 純米大吟醸 雄町 生酛


天吹 純米大吟醸 雄町 生酛

肉の他に各種野菜を入れているので究極に旨味が多い為、濃醇系・生酛造りが抜群。

【大辛口】【濃醇】【シャクナゲ】