天吹　超辛口　特別純米

☑　超辛口「日本酒度+12以上」の旨み・透明感・切れ味を体感したい。

☑　脂っぽい食事にも負けないお酒がほしい。

☑　辛口でキレも凄いのに飲み口はやさしいお酒を探している。

☑　ベゴニア花酵母を使用した純米酒を飲みたい。

☑　11月29日の記念日に飲みたい！飲んでもらいたい！

☑　ベゴニアの花言葉「親切・片思い・愛の告白・幸福な日々」に合わせて飲みたい！飲んでもらいたい！

　当社が花酵母のお酒を全国のお客様にも楽しんでもらいたいと思い、どんな品揃えをしていこうかと考えていたサイト構築を進めていた当時、一番に取引をしたいと思ったのがこの「天吹酒造」でした。なぜなら、全国で一番花酵母のお酒を取り扱っている蔵元であり、そこには並々ならぬ執念を感じたからです。すぐさま、天吹酒造様に電話かけ、岐阜の田舎から九州の佐賀県まで飛びました。実際、蔵元に行ってよかった。酒造りのこだわり、緻密で豊富な記録データ、そして美味しい酒造りへのチャレンジ精神、それらを肌で感じることができました。間違いなく、花酵母時代のパイオニアとなる蔵元であると確信しました。

・平成26年度酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞（大吟醸 山田正壽作山田錦）

・平成27年度酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞（裏大吟醸愛山）

・平成28年度酒造年度全国新酒鑑評会入賞（山廃純米 雄町）
・平成29年度酒造年度全国新酒鑑評会入賞

・平成30年度酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞（裏大吟醸愛山）

　天吹酒造のお酒は比較的フルーティで飲みやすくタイプが多いですが、このお酒は超辛口でフルーティやジューシィとは対極の味で通も唸らす美味。人気がかなり高い商品です。

　超辛口で甘さは感じませんが、仕込み水が軟水ということもあり、口当たりはやさしく、ピリピリした刺激のある辛さではなく、スッキリとした味わいです。爽やかな辛口かつスムーズな喉越しで、グレープフルーツのような苦味が最後にきて、スッキリと切れ上がる。お米の白さ（精米歩合60％）と山田錦の力、それにベコニア酵母の発酵力がなせる味です。 味わいは口で広がらないまま静止し、そこに、酸味と渋味が味わいをさらに絞り、そのまますっ～と喉を流れていきます。ごまかしがきかない常温で飲まれると、このお酒の良さをダイレクトに感じることができるのでお勧めです。

　日本酒は香りと味わいに分けて４つの種類に分類されます。

　天吹酒造　超辛口特別純米は「爽酒（そうしゅ）」に分類されます。爽酒は淡麗辛口テイストで誰にでも好かれる万能選手のような味が特徴です。

　日本酒の中では最もライト＆シンプルな味わいがします。まずは常温で飲んでみてみて下さい。何もごまかしがきかない常温で飲まれるのが、このお酒が一番おいしく楽しめるかもしれません。冷でお召しになる場合は温度が上がらないうちに飲みきれる、飲みきりサイズの小さな酒器がおすすめです。

インターネットで注文したい方は、今すぐ「商品を注文する」をクリック！

電話注文が気軽にできるという方は、下記の電話番号までご連絡ください。

記念日、お誕生日、お返し、御歳暮、お歳暮、御中元、お中元、暑中御見舞、残暑御見舞、御年賀、お年賀、御祝い、お祝い、内祝い、御礼、お礼、祝延寿、敬寿、結婚祝、結婚記念日、引き出物、出産祝、寿、贈り物、父の日、母の日、敬老の日、バレンタインデー、ホワイトデー、還暦、還暦祝、還暦祝い、古稀祝、喜寿祝、傘寿祝、米寿祝、白寿祝、婚約祝、入学祝、就職祝、卒業祝、昇進祝、退職祝、開店祝、、ゴルフコンペ、周年記念品、ご進物、上棟祝、御見舞い、快気祝い、新築祝い、手土産、金婚式、銀婚式などなど。贈答品・ギフト・プレゼントに花酵母お酒をどうぞ！