吟醸粕取焼酎天吹は香りが豊かでまろやかな味わいが飲みやすい花酵母焼酎

「天吹粕取焼酎」はこんな方々におすすめ!

☑ 純米吟醸の酒粕を使用した焼酎を飲んでみたい!

☑ アルコール度数の高いお酒をチビチビ飲むのが好き。

☑ 華やかな香りがする減圧蒸留の焼酎が好き。

☑ 香り系花酵母アベリア、なでしこ、いちごなどで発酵した焼酎が気になる。

☑ 一年以上熟成させた香りと味が気になる。

☑ ソーダ、緑茶、梅、牛乳などでいろいろなもので割って楽しみたい。

☑ 焼酎は特にオンザロックでよく飲む。

ソーダ、牛乳など様々なもので割って飲みたい方にオススメ

これが「天吹粕取焼酎」の魅力です!

  1. 花酵母のパイオニアといわれる蔵元が造ったお酒
  2. 香り系花酵母が放つ豊かな香りが生きた焼酎

1.花酵母のパイオニアといわれる蔵元が造ったお酒

花酵母のパイオニアと言われる天吹酒造

 当社が花酵母のお酒を全国のお客様にも楽しんでもらいたいと思い、どんな品揃えをしていこうかと考えていたサイト構築を進めていた当時、一番に取引をしたいと思ったのがこの「天吹酒造」でした。なぜなら、全国で一番花酵母のお酒を取り扱っている蔵元であり、そこには並々ならぬ執念を感じたからです。すぐさま、天吹酒造様に電話かけ、岐阜の田舎から九州の佐賀県まで飛びました。実際、蔵元に行ってよかった。酒造りのこだわり、緻密で豊富な記録データ、そして美味しい酒造りへのチャレンジ精神、それらを肌で感じることができました。間違いなく、花酵母時代をパイオニアとなる蔵元であると確信しました。


2.香り系花酵母が放つ豊かな香りが生きた焼酎

香り高い成分が特徴で、飲みやすい焼酎

 この焼酎は純米吟醸の酒粕を原料としており、薫り高い成分とお米のエキスがたっぷり詰まった酒粕を、搾った直後タンクで仕込み、再醗酵させ、蒸留しています。

 減圧蒸留により華やかで軽やかな風味を生かしており、蒸留後その後かめ壺で1年以上貯蔵させ、さらに貯蔵タンクで数年熟成させることで、香りと味に丸みを加わえています。このかめ壺の貯蔵庫は、微細な穴から空気との触れ合いにより香りの成分が空気と混ざり合うことでアロマの香りが漂うそうですこれを「天使への贈りもの」とよんでいるそうです。

 香り系花酵母アベリア、なでしこ、いちご等が個性ある香り醸し出しており、口に含んだだけでメロン、洋梨、青リンゴなどのお花畑にいるような独特の芳香が口いっぱいに漂って、喉を通る時に全体に拡がっていきます。まろやかな味わいでとても飲みやすい仕上がっています。淡白さが気になるようでしたらロックかストレートで飲むことをお勧めします。



「天吹粕取焼酎」はこんな料理によく合います!

料理との相性
酸味の強い料理料理 ★★★
香りが控えめな料理 ★★★
味付けが濃い料理
味付けが甘い料理 ★★★
旨みの強い料理
塩辛い料理
油っぽい料理

★★★

【お酒の特徴】

上品な香りとしっかりとした味わいの中にキレを感じさせるタイプです。寒い季節には、お燗酒としてもおすすめです。

「吟醸粕取り焼酎」を他の日本酒と比較しました

辛さ度 ★☆☆☆☆
甘さ度 ★★★★☆
淡麗度 ★★☆☆☆
濃醇度 ★★★★★
香り度 ★★★★☆
アルコール度 ★★★★★

「天吹粕取焼酎」を美味しく飲めるグラスとは?

オン・ザ・ロックで飲むのがおすすめですが、お湯割りの場合は和の酒器で飲むと雰囲気が出る
おいしい召し上がり方

 ロック

温度:0度~5度

★★★

冷や

温度:8度~15度

★★

ストレート

温度:室温

★★

ぬる燗

温度:35度~45度

★★

熱燗

温度:40度~55度

吟醸粕取り焼酎のオススメの飲み方

・オン・ザ・ロック

焼酎の旨さが充分に感じられる、オン・ザ・ロック用の厚めのグラスに氷を数個、焼酎を注ぎ一混ぜして飲む、氷の溶けに従って味わいも変化します。

 

・お湯割り

お湯で割るとアルコール度数も下がり柔らかい味になり飲みやすく感じます。香りも揮発性が高まり華やかさがまします。和の酒器で飲むと、より雰囲気がでます。

 

その他、ソーダ、緑茶、梅、牛乳などで割って飲む方もいらっしゃいます。


吟醸粕取焼酎のスペック


メーカー名 天吹酒造合資会社
商品名 天吹 吟醸粕取り焼酎 
特定名称 本格焼酎
内容量 720ml
原材料 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 酒粕
蒸留方法 単式蒸留 減圧蒸留

使用酵母

アベリア、なでしこ、いちご酵母等

詳細は非公開

アルコール度

25
取扱い 常温保管

当店はうれしい化粧箱付き

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吟醸粕取焼酎にあうのは筑前煮やすき焼き

純米吟醸酒の酒粕を原料にした香り豊かな花酵母焼酎「天吹酒造 吟醸粕取り焼酎 720ml」

※JANコード:4956764230046

価格 税込み1,350円+送料


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